Tapenade verte

Tapenade verte

Agriculture raisonnée

Notre tapenade verte, comme sa grande sœur la tapenade noire, est basée sur une liste d'ingrédients très stricte, à savoir : les olives, les câpres (tapèno en provençal), l'anchois et l'huile d'olive. Ce tartinable incontournable est servi à l'apéritif sur des toasts, ou en condiment (salade, viandes, fromages...) CONSEILS DE DÉGUSTATION Sur un toast à l'apéritif. Sur un buffet froid accompagné de crudités… On peut aussi l'utiliser en cuisine pour farcir des volailles. Ingrédients : olives vertes (66%), huile d'olive, crème d'anchois (anchois (POISSON), huile d'olive, vinaigre (SULFITES), sel, épices), câpres au vinaigre (SULFITES), vin (SULFITES), sucre, ail, poivre, thym Valeurs nutritionnelles pour 100 g Valeur énergétique (Kcal) : 285 Valeur énergétique (kJ) : 1192 Mat. Grasses (en g) : 29.74 A.G. saturés (en g) : 3.99 Glucides (en g) : 5.88 dont sucres (en g) : 2.64 Protéines (en g) : 0.91 Sel (en g) : 2.96

Producteur
Les Petits Producteurs Du Sud La Valette-du-Var
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Quantité et volume
1