POMME GALA

POMME GALA

En conversion Agriculture raisonnée

Pomme gala La pomme Gala est de taille plutôt petite à peau très fine, présentant une couleur rouge. Elle est juteuse, ferme et croquante, avec un goût très sucré et très légèrement acide, avec une pointe d'amertume. Idée recette : Cake aux pommes Gala (pour 8 personnes) 3 pommes Gala bio 150 g de beurre mou 50 g de sucre complet ou sucre de bouleau bio extrait de vanille naturel cannelle (optionel) 2 gros œufs (à température ambiante) 100 g de farine tamisée complète d'épeautre bio 50 g de farine d'orge bio 3/4 de sachet de poudre à lever bio 1 c. à soupe de sucre complet bio sucre glace (pour moi maison fait avec sucre de bouleau) Cake aux pommes gala igbas Préchauffer votre four à 180°C. Laver les pommes. Peler une pomme et la couper en cubes. Couper les deux autres pommes non pelées en demi-tranches épaisses. Dans un saladier, mélanger le beurre mou, le sucre de canne, le sucre ou extrait de vanille et cannelle. Ajouter les œufs et bien mélanger. Ajouter la farine, la levure et les cubes de pommes. Mélanger le tout. Cake aux pommes gala igbas Beurrer un moule à cake rectangulaire. Verser la pâte dans le moule et la lisser à la spatule. Déposer les tranches de pommes en écailles sur la pâte. Saupoudrer les pommes avec 1 cuillère de sucre complet. Enfourner pour 30-35 minutes. Laisser tiédir et saupoudrer de sucre glace maison. Origine:France Categorie: II Pour des raisons climatiques ou de gestion de production nous pouvons remplacer ce produit en provenance d’un autre producteur afin de ne pas vous décevoir par la rupture de stock. Il sera indiqué par une étiquette sur le sachet avec le numéro de votre commande ; la date, le nom du producteur, origine: provenance ainsi que si il est bio ou pas. Vous pouvez refuser la commande et être remboursé par le responsable de la distribution Format

Producteur
Les Petits Producteurs Du Sud La Valette-du-Var
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Quantité et volume
1