Délice de sardine au citron

Délice de sardine au citron

Agriculture raisonnée

Préparation culinaire à base de sardines Sur la base d'une sardinade, nous avons ajouté à cette recette le citron qui s'accorde si bien avec le poisson et supprimé la tomate pour ne pas doubler l'acidité. Tartinable exquis et très frais à déguster à l'apéritif ou avec des crudités. Conseils de dégustation : sur un toast à l'apéritif. Sur un buffet froid accompagné de crudités ou pour farcir des tomates cerise. Mélangé à des œufs pour parfumer une omelette ou comme base pour une quiche aromatisée à la sardine. Ingrédients : sardines 43% (POISSON), huile végétale raffinée (SOJA ou tournesol), olives noires, citrons 8,8%, huile d'olive, jus de citron 3%, câpres au vinaigre (SULFITES), ail, poivre valeurs nutritionnelles pour 100 g énergie 1477 kJ / 353 kcal matières grasses 34.16 g dont -acides gras saturés 4.72 g glucides 1.65 g dont - sucres 0.08 g protéines 11.14 g sel 1.08 g

Producteur
Les Petits Producteurs Du Sud La Valette-du-Var
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Quantité et volume
1