Délice de roquefort aux noix

Délice de roquefort aux noix

Agriculture raisonnée

Préparation culinaire à base de Roquefort. Recette onctueuse à toaster à l'apéritif, à mélanger à des pâtes fraîches ou à étaler sur une viande grillée (façon beurre maître d'hôtel). Le délice au roquefort s'accorde à merveille avec le Sauternes et autres vins blancs moelleux ou muscats. Conseils de dégustation : Sur un toast à l'apéritif. En hors d'œuvres pour garnir des feuilletés. En accompagnement de pâtes fraîches, de pommes de terres… Sur un buffet froid accompagné de crudités. Ingrédients : crème fraîche, roquefort 27,9% (LAIT), blanc d'œuf (ŒUF), huile d'olive, noix 7,3% (FRUIT A COQUE), poivre - épaississant : gomme de xanthane valeurs nutritionnelles pour 100 g Valeur énergétique (kcal) : 378 valeur énergétique (kJ) : 1582 mat. Grasses (en g) : 37,02 a.g. saturés (en g) : 6,77 glucides (en g) : 3,34 dont sucres (en g) : 0,28 protéines (en g) : 9,19 sel (en g) : 1,39

Producteur
Les Petits Producteurs Du Sud La Valette-du-Var
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Quantité et volume
1