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Domaine du mortier
Saint-Nicolas-de-Bourgueil, 37140, France
Vins
Les Sables
Le terroir est composé d’alluvions et sédiments de la Loire sur 20 à 30 cm. Ces vignes, âgées de 10 à 30 ans, donnent un vin généralement souple, léger et très fruité, sur des arômes de petits fruits rouges avec des tanins soyeux et ronds. A boire jeune sur le fruit, 3 à 4 ans maximum, à température modérée (15-16°), idéal pour accompagner un repas entier.
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Agriculture Biologique
Les Sables
Le terroir est composé d’alluvions et sédiments de la Loire sur 20 à 30 cm. Ces vignes, âgées de 10 à 30 ans, donnent un vin généralement souple, léger et très fruité, sur des arômes de petits fruits rouges avec des tanins soyeux et ronds. A boire jeune sur le fruit, 3 à 4 ans maximum, à température modérée (15-16°), idéal pour accompagner un repas entier.