Château Méric - Jeunes Plants AOC Graves rouge 2019

Château Méric - Jeunes Plants AOC Graves rouge 2019

Agriculture Biologique

Appellation : Graves Millésime : 2019 Degré alcoolique : 13° Durée de garde : 4 ans en bouteille et 9 mois en B.I.B Contenance : 75cl, 5L, 10L Sol : Alluvionnaires typiques « graves » ; graves fines et sableuses. Vinification : Cuve en béton. Contrôle température 19/22° ; Filtration à la terre d’infusoire. Elevage : Cuve souterraine de 12 à 36 mois. Assemblages : 90% Merlot noir, 10% Cabernet-Sauvignon. Production : 47 hectolitres/hectare. Production annuelle : 15000 bouteilles + bibs. Spécialités : Culture Biologique depuis 1964. Analyse : sucres g/l <2 Accord mets et vins : Repas de tous les jours. Poulets, grillade, salades, fromages, peut-être bu frais l’été sur un buffet. Commentaire de dégustation : D’intensité moyenne et de nuance grenat, l’impression est élégante. Le nez fruité décline des notes de fruits rouges confiturés et de pruneaux cuits. La bouche est élégante, souple, ronde, mure et harmonieuse.

Producteur
Château Méric Et Chante L'Oiseau La Brède, 33650, France
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Quantité et volume
1